Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Terbiyeli Paça Çorbası
Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü te...
Sebzeli Balık
Genisçe bir tencerede 4 yemek kasigi yagi kizdirin. Hav...
Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildik...
Ton Balıklı Sebze Kokardı
Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup ...
Patates Tavası
Patatesleri soyup, 5-6 cm boyunda, 1 cm x 1 cm boyutlar...
Dolma ve Sarma İçi
Dolma ve Sarma İçi; Pirinç yıkanarak, tuzlu ılık suda 1...
Ançuezli Salata
Pirinci diriliği kaybolmayacak sekilde haşlayın. Haşlad...
Mezgit Buğulama
Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto ş...
Kayısı Düğme Bisküvi
Fırını 160 dereceye ayarlayınız.
Tezgâhın üzerine un ...
Somonlu Kabak Terin
Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az tuzlu suda 10 daki...
« 1...185186187... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
