Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çıtır Soğan
Unu, kabartma tozunu ve tuzu geniş bir kasede karıştırı...
Patatesli Meze
Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun...
Enginar Çorbası
Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 ...
Düğme Tatlısı
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı s...
Soğan Kebabı
Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul...
Patlıcan Ezmesi
Fırını 200 C'ye ayarlayıp ısıtın. Patlıcanları bir çata...
Şehriye Çorbası
Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikari...
Pırasalı Arnavut Böreği-2
Pırasayı ince doğrandıktan sonra yıkayın ve suyunu süzü...
Pür Lezzet
Kiymayi bir kaba alin. Rendelenmis sogan, kiyilmis sarm...
Yürek Izgara
Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ...
« 1...167168169... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
