Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kabak pisirirken; sarmisak ,maydanoz,dereotu koyunuz. P...
Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın. Margar...
Kaseye yumurta sarilarini koyun. Ãœzerine rendelenmis ka...
Un elenerek tezgâhın üzerine dökülür. Ortası çukurlaştı...
Biberleri uzunlamasina ikiye bölerek çekirdeklerini çik...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve kara...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
