Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Damat Paçası

Damat Paçası

Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım ve 2 parmak geni...


Yılbaşi Hindisi

Yılbaşi Hindisi

"Yilbaşi Hindisi Nasil Temizlenir?Öncelikle, hindiyi te...


Tavuk ve Hindi Köftesi

Tavuk ve Hindi Köftesi

Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yo...


Tavuk Dolması

Tavuk Dolması

"Tavuk dolması, misafire ikram etmek, yılbaşı gibi bell...


Kaz Tiridi

Kaz Tiridi

Kaz kesilir, temizlenir ve haşlanır. Daha sonra pembele...


Chop Suey

Chop Suey

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk ...


Mole Poblano

Mole Poblano

Mole Poblano; 1 orta boy soğan, 3 diş sarımsak ve hindi...


Sopa de Limacon Pollo y Elote

Sopa de Limacon Pollo y Elote

Sopa de Limacon Pollo y Elote (Mısırlı ve Limonlu Tavuk...


Sasivi

Sasivi

Sasivi (Cevizli Tavuk); Bir bütün tavuk tuz eklenerek d...


Şibitli Tavuk Tiridi

Şibitli Tavuk Tiridi

Tavuğun Hazırlanışı:Temizlenip yıkanmış tavuk, büyükçe ...


« 1...262728 29 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler