Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Turşulu Tavuk

Turşulu Tavuk

Turşulu Tavuk; Lahana tursusunu 1 saat su dolu kapta be...


Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi mayda...


Tavuk Kanat

Tavuk Kanat

Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve bahar...


Bamyalı Piliç

Bamyalı Piliç

Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede m...


Kolay Tavuklu İçli Köfte

Kolay Tavuklu İçli Köfte

İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi kıyma yapmak içi...


Kalıpta Maydanozlu Tavuk

Kalıpta Maydanozlu Tavuk

850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzd...


Sosisli Tavuk

Sosisli Tavuk

Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bu...


Yakitori

Yakitori

Soya sosu,limon suyu,bal bir tencerede karistirilarak b...


Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi

Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yag...


Susamlı Piliç Şiş

Susamlı Piliç Şiş

Bir kabın içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısırözü y...


« 1...121314... 29 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler