Tandır Gevreği

Tandır Gevreği
Aperatif Yiyecekler » Tandır Gevreği
Tandır Gevreği malzemeleri;
- Un
- Maya
- Margarin
- Tuz
- Yumurta
- Çörekotu
Tandır Gevreği uygulama aşamaları;
- Tandır gevreği Konya’ya has bir hamur işi olsa da varoluşunu görece sessiz sedasız sürdürüyor.
- Eskiden mahalleli fırına yağlarını getirir, tandır gevreği yaptırırdı.
- Margarin, un, maya ve Tuz dan hamur yapıp 1-2 saat kabarmasını bekliyoruz.
- Yuvarlak ince uzun ÅŸekil verip tepsiye diziyoruz.
- Üzerine de yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 2-3 saat fırında yağsız olarak piştikten sonra 2-3 ay oda sıcaklığında saklanabilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Tandır Gevreği
Benzer Tarifler
Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın ...
Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları kibrit çöpü ...
Bulguru geniş bir kaba koyun, sıcak su ile 15 dakika ıslatın.Bütü ...



Yağlı Gevrek

