Borani

Borani
Borani


Türk » Genel Mutfağı

Aperatif Yiyecekler » Borani

Borani malzemeleri;

  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2çay kaşığı toz kırmızı biber


Borani uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye aldığınız Zeytinyağı nda doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.
  2. Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
  3. Biraz soğumaya bırakın.
  4. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın.
  5. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Borani

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve s...


Yumurtalı Patates Mıhlaması

Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendel...


Akıtma

Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve tuz ...