Borani

Borani
Borani


Türk Genel Mutfağı

Aperatif Yiyecekler » Borani

Borani malzemeleri;

  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2çay kaşığı toz kırmızı biber


Borani uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye aldığınız Zeytinyağı nda doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.
  2. Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
  3. Biraz soğumaya bırakın.
  4. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın.
  5. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Borani

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sucuk Kavurma

Sucuklar iri parçalar halinde kesilir.Biberler iri parçalara hali ...

Flautas

Flautas; Tavuk göğüsleri bütün olarak zeytinyağıyla yağlandıktan ...

Cırıkta

Cırıkta (Akıtma-Cızlak); Un çukur bir kaba konur malzemeler katıl ...