Borani
Borani
Türk Genel Mutfağı
Aperatif Yiyecekler » Borani
Borani malzemeleri;
- 1 adet kuru soğan
- 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/2çay kaşığı toz kırmızı biber
Borani uygulama aşamaları;
- Bir tencereye aldığınız Zeytinyağı nda doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.
- Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
- Biraz soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın.
- Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Borani
Benzer Tarifler
Sucuklar iri parçalar halinde kesilir.Biberler iri parçalara hali ...