Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...
Ön hazirlik olarak aksamdan islatilmis nohutlari basinçli bir ten ...
Patlıcanlar kabuğu alaca soyulduktan sonra bir parmak genişliğind ...
Ekşi maya, un ve sodanın çeyreğini (sıvıyı azar azar koymak gerek ...
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara bölün. Domateslerin kabuklarını ...
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları pembel ...
Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kalıbını y ...
Kabaklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım. Kaşık yardımıyla ...
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
