Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her
ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda
kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok
bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze
Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz f...
Beşamelli Karnabahar
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu s...
Krepli Kabak
Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştı...
Patlıcan Silkmesi
Patlıcanlar kabuğu alaca soyulduktan sonra bir parmak g...
Ballı Sebze
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğa...
Fırında Pırasa
Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini...
Ekşili Patlıcan
Patlicanlari alaca soyun. Ikiye kesin. Sonra yaridan it...
Sebze Şöleni
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın.Finocchileri, havuç, kerevi...
Manca
Ispanakları ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın....
Baduç Kavurması
İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda ...
« 1...272829... 55 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
