Sebze Izgara
Sebze Izgara
Sebze Yemekleri » Sebze Izgara
Sebze Izgara malzemeleri;
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- Yeterince Tuz
Sebze Izgara uygulama aşamaları;
- Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın.
- Bir miktar Tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin Tuz unu almak için iyice yıkayın.
- Hafif Zeytinyağı ve Tuz la karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin.
- Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebze Izgara
Sebze Şöleni
Benzer Tarifler
Kurutulmuş Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur...
