Nohut ve Fasulye Ezmesi

Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi

Kuru Baklagiller » Nohut ve Fasulye Ezmesi

Nohut ve Fasulye Ezmesi malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı nohut veya kuru fasulye
  • 1 çay kaşığı yağ

Nohut ve Fasulye Ezmesi uygulama aşamaları;

  1. Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır.
  2. Islatma suyu dökülür.
  3. Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur.
  4. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  5. Pişen nohut, fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir.
  6. Haşlama suyu dökülmez

Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut ve Fasulye Ezmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Meksika Karması

Meksika Karması

Fasulyeleri bir gece önceden önce bol suya ıslayın. Ertesi gün ye ...

Ekşilâye Sulusu

Ekşilâye Sulusu

Ekşi̇lâye Sulusu; Akşamdan ıslanan nohutlar yıkanır ve iyice haşl ...

İmir Dolması

İmir Dolması

Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilave edin yoğ ...