Makarnalar

  • Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
  • Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
  • İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
  • Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
  • Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
  • Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.



El Yapımı Ravioli

El Yapımı Ravioli

Makarna hamuru için tüm malzemeler karıştırılarak bir h...


Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz ...


Aromatik Tavuklu Çin Eriştesi

Aromatik Tavuklu Çin Eriştesi

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika be...


Domates Soslu Sebze Lazanya

Domates Soslu Sebze Lazanya

Sebze StockSu tencereye alınır.Havuç, pırasa, soğan, sa...


Peynirli Ve Cevizli Erişte

Peynirli Ve Cevizli Erişte

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada ...


Kuskus

Kuskus

"Kuskus günümüzde paketlenmiş olarak satılan ticari bir...


Spaetzle

Spaetzle

Spaetzle; Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un...


Tatar

Tatar

"Tatar, ev yapımı kibrit çöpü şeklinde kesilen erişte m...


Cimcik

Cimcik

Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve s...


Süt Makarna

Süt Makarna

Sütlaca benzetilen yemek adını ana malzemesi ve işlenme...


« 1...101112 13 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar

Tariflerle Yemekler