Makarnalar

  • Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
  • Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
  • İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
  • Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
  • Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
  • Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.



Akdeniz Soslu Spagetti

Akdeniz Soslu Spagetti

Makarna bol tuzlu suda haşlanır. Sos tavasına çok az s...


Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası

İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı...


Biftekli Çubuk Makarna

Biftekli Çubuk Makarna

Eti hafif dondurun, yaglarini temizleyin ve liflerin yö...


Mantar Soslu Tagliatelle

Mantar Soslu Tagliatelle

Makarnayi al dente ( fazla pismemis) kivaminda haslayin...


Makaronya

Makaronya

Et  suyunu bir taşım kaynatıp,  sıcak tutun.&...


Kavurmalı Keşli Erişte

Kavurmalı Keşli Erişte

Erişteleri kaynayan suda haşlayıp süzün.Başka bir tence...


Jambonlu Rigatoni Makarna

Jambonlu Rigatoni Makarna

Makarnayı haşlayıp süzün.Dana Jambon‘u küçük doğrayın.D...


Jambonlu Alfredo Soslu Penne

Jambonlu Alfredo Soslu Penne

Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.Tav...


Makarna Graten

Makarna Graten

Makarna, soğan, jambon ve maydanozu yağlanmış porselen ...


Sosisli Yaban Mantarlı Fusilli

Sosisli Yaban Mantarlı Fusilli

Makarnayı paketin üzerindeki tarife uygun şekilde pişir...


« 1...91011... 14 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar

Tariflerle Yemekler