Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Name: Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: İtalya
Ingredients: Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya malzemeleri : 3 yemek kaşığı zeytinyağı2 küp tereyağı1 adet

Makarnalar » Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya malzemeleri;

3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 küp tereyağı
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kereviz sapı
1 diş sarımsak
200 g Dana Jambon
100 g domates püresi
110 ml süt
8 yaprak lazanya
100 g rendelenmiş kasar peyniri

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya uygulama aşamaları;

Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.
Soğanı, kereviz sapını, havucu sarımsağı küçük küp doğrayın.
Soğanları, havuçları, kereviz sapını, sarımsakları tencereye ekleyin ve 8-10 dakika soteleyin.
Dana Jambon tavla zar şeklinde doğrayın ve ekleyin.
Sürekli karıştırarak pişirin.
Domates püresini ekleyin ve çevirin.
Sütü ekleyin.
1 saat kısık ateşte pişirin.
Baharatla lezzetlendirin.
Lazanya kabının altına bir miktar sos koyun.
Bir kat lazanya ve sosu koyup sırasıyla tüm katları oluşturun.
Son katı tamamen sos ile kaplayın ve üzerine kaşar peynirini rendesini serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-40 dakika kızarana kadar pişirin.