Kremalı Balık
Kremalı Balık
Balık ve Deniz » Kremalı Balık
Kremalı Balık malzemeleri;
- Balık 1 kg
- Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
- Un 2 Yemek Kaşığı
- Muskat Rendesi ¼ Tatlı Kaşığı
- Krema 1 Su Bardağı
- Kaşar Peyniri 4 Yemek Kaşığı
- Limon 1 Orta Boy
- Sarımsak 3 Diş
- Kuru Soğan 1 Orta Boy
- Tuz 1 Tatlı Kaşığı
- Karabiber1 Tatlı Kaşığı
Kremalı Balık uygulama aşamaları;
Kremalı Balık;
- Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, Tuz ve karabiberle yapılan karışımda en az iki saat terbiye edilir.
- Rendelenmiş muskat una karıştırılır ve balıklar bu karışıma batırıldıktan sonra hafifçe kızartılır.
- Kızartılan balıklar fırın kabına dizilir.
- Üstüne krema ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
- Önceden ısıtılmış 200˚C’lik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Paylaş
Rus Mutfağı Balık ve Deniz Kremalı Balık
Gravlax
Benzer Tarifler
Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince ince doğray ...
Balıklar kılçıkları çıkartılarak ayıklanır, yıkanır. Soğan, havuç ...
Baliklar temizlenir. Iyice yikandiktan sonra baliktan ikiser file ...