Palamut Tempura

Palamut Tempura
Palamut Tempura

Balık ve Deniz » Palamut Tempura

Palamut Tempura malzemeleri;

  • 2 adet iri palamut, derisiz-kemiksiz fileto edilmiş;
  • 1 bardak soğuk su;
  • 1/2  bardak soğuk un;
  • 1/2 bardak mısır unu;
  • 1/2 çay kaşığı karbonat;
  • 1 soğuk yumurta.

Palamut Tempura uygulama aşamaları;

  1. Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin.
  2. Varsa cımbızla çekip çıkartın.
  3. Balıkları kurulayıp, düzgün şekiller verecek şekilde kesin.
  4. Yağı kızdırın.
  5. Hamuru hazırlayın.
  6. Balıkları önce una bulayın sonra hamura batırıp kızartın.
  7. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp Tuz serpin.

Paylaş

Japon Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Tempura

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Levrek Fileto

Levrek Fileto

Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları yağlı pors ...

Hindistan Cevizi Sütlü Fener Balığı

Hindistan Cevizi Sü

Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...

Balık Kızartması

Balık Kızartması

Balık Kızartması; Önce balıklar temizlenir. Varsa pulları ka ...