Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika k...

Yağlı ve tuzsuz lor peynirini ezerek, pütürsüz bir hale...

Bütün pirzolayi tuzlayip biberleyin, kendi büyüklügünde...

3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış ekmek içi 2 su ...

Yumurtayla şekeri koyu krema durumuna gelene dek çırpın...

Önce kebabın içini hazırlayalım.Bir tencereye bir mikta...

Vişneler iyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve tozşe...

Balığı temizleyip dilimleyin. Bol suyla yıkayıp kevgire...

Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir ...

Şirelik beyaz üzümü torbada sıkıp suyuna beyaz şire top...

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.Eti b...

Balığın içini, eğer pullu balıksa pullarını temizleyin....

Sütü çiğden mayalayın.Teleme tutunca elle parçalayın.At...

İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede...

Öncelikle kuru erikler, elin dayanacağı ılıklıktaki sud...

Yarim kg kusbasi eti tencereye alin.2 adet sogan ve 3 d...

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bek...

"Bedel, deniz salyangozu veya böcek olarak da adlandırı...

Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (...

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Ya...

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yum...

Dövdüğümüz sarımsakları,limon suyunu, salçayı, tuzu kim...

Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirin...