• Buğday unu, 2 yemek
• kaşığı, maya için
• Nohut, 10-15 tane
• Şeker
• Tuz
• Ilık su, 1 litre
• Buğday unu, ekmek için
• Sıvı yağ

1. Mayalık unu, nohudu, şeker ve Tuz u bir cam kavanoza koyun.
2. Mayalık unu, nohudu,
3. Üzerine ılık suyunu ekleyin.
4. 1 gece bekletin.
5. Sabahleyin köpürmüş olur.
6. Süzüp nohutları kırın.
7. Ekmek için unu, Tuz u, şekeri ılık su ile karın.
8. Kırdığınız nohutları ekleyin.
9. Yoğurun.
10. Mayalanması için bir saat dinlendirin.
11. Yağlanmış tepsiye dökün.
12. 30 dakika da burada dinlendirin.
13. Fırına verin.

Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Nohut Ekmeği