Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmis...

"Maraş'da en çok Ramazan pidesi formundaki Çerkez ekmeğ...

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler ...

Eğer balıklar taze ise 7-8 saat etlerinin gevşemesini s...

Yaprak taze ise iyice yıkayıp süzdükten sonra, kaynar t...

Patates Püresi YapılışıPatatesler haşlanır ve soyulur; ...

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla ...

Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çek...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın. Eti kalın t...