Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dak...

Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar hal...

Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilav...

Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda...

Hamurun hazırlanışı:Pizza un karışımını bir karıştırma ...

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra...

Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una ...

Kuzu budunun kemigini kasabinizda cikartin. Comlek tenc...

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin i...

Soğan sarmısak çok küçük parçalar halinde ,kerevizi küp...