Tarhana Çorbası-4

Name: Tarhana Çorbası-4
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tarhana Çorbası-4 malzemeleri : Kıyma – 100 grTarhana – 200 grSalça – 20 grTereyağı –

Çorbalar » Tarhana Çorbası-4

Tarhana Çorbası-4 malzemeleri;

Kıyma – 100 gr
Tarhana – 200 gr
Salça – 20 gr
Tereyağı – 20 gr
Et Suyu – 1,2 Lt
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Tarhana Çorbası-4 uygulama aşamaları;

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml).
Tencerenin içine tereyağı koyun.
Kapağı kapatmayın.
Tencerenin içine Kıyma ve salça koyun karıştırın.
Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 13 dakika kadar pişirin.
Kapağı açarak içine et suyunu (900 ml) dökün, Tuz ile baharat ekleyin ve karıştırın.
Kapağı kapatın.
20 dakika kadar pişirin.
Pişmeden 10 dakika önce kapağı açıp tarhanayı ekleyin ve karıştırın.
Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika dolana kadar pişirin.