Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası
Çorbalar » Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası malzemeleri;
- 1 Çorba kasigi tereyagi
- 2 Çorba kasigi un
- 3 Adet olgun domates
- 1 Çorba kasigi domates salçasi
- 3 Su bardagi süt
- 3 Su bardagi su
Sütlü Domates Çorbası uygulama aşamaları;
- Tereyagini tencereye alip, eritin.
- Içine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun.
- Içine ilik su ve sütü azar azar ekleyin.
- Topaklasmamasi için devamli karistirin.
- Domatesleri rendeleyin.
- Salçayi biraz ilik su ile ezin.
- Domates ve salçayi tencereye ilave edin.
- Tencerenin kapagini çorbanin tasmamasi için hafifçe aralik birakarak 10- 15 dakika pisirin.
- Tuz unu ayarlayin.
- Kaselere alip, üzerine tarçin serperek servis yapin.
NOT : Dilerseniz tarçin yerine karabiber de serpebilirsiniz
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Sütlü Domates Çorbası
Süleymaniye Çorbası
Benzer Tarifler
Bir özelliği de biraz sulu olması. Ekmek batırılarak da yendiği i ...
Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze soğan sap ...
Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekle ...