Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçin...

Pirinç ayıklandıktan sonra ılık tuzlu suyun içine atılı...

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini a...

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini...

Kuzu karaciğerini yumurta büyüklüğünde parçalara doğray...

Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur, sapları kesi...

Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğa...

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, k...

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, s...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...