Ön hazırlık olarak 1 paket yaş mayayı, yarım su bardağı...

Balığın içini, eğer pullu balıksa pullarını temizleyin....

Soğanı soyduktan sonra ince ince kıyın ve bir tencerede...

Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim. Fi...

Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kala...

Somon baligini önce uzunlamasina ikiye daha sonra da dö...

Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçin...

Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip k...

"Besni ilçesinden çıktığı kabul edilen ve ilçenin adı v...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçir...