Kuru Bakla Salatası

Name: Kuru Bakla Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Osmanlı
Ingredients: Kuru Bakla Salatası malzemeleri : 500 gr. kuru bakla ya da börülce100 ml. zeytinyağı100 ml. sir

Salatalar » Kuru Bakla Salatası

Kuru Bakla Salatası malzemeleri;

500 gr. kuru bakla ya da börülce
100 ml. Zeytinyağı
100 ml. sirke
2 bağ taze soğan
1 bağ maydanoz
Tuz

Kuru Bakla Salatası uygulama aşamaları;

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayacak kadar su içinde ateşe oturtup, çatlayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanmış bakla ya da börülceleri süzdürerek sudan alıp, bir kaba aktarıp Tuz layın. Üzerlerine ince kıyılmış taze soğanı ve maydanozu ekleyerek karıştırın.
Zeytinyağı ve sirkeyi gezdirerek servis yapın.