Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yik...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek ge...

Patlıcanlarla kabakların sap ve dip kısımlarını keserek...

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...

Şurubu hazırlayıp bir kenara bırakın. Bir tencereye mar...

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getir...

Biber, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.Domatesl...

Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişas...

Et bohça gibi açılır, içine tüm malzemeler kavrularak y...

Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. Buyuk kareler h...