Tavuk ciğerini ile yüreğini kıyma makinesinden geçirin ...

Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...

Ön hazirlik olarak köfteyi hazirlayalim. Kiymayi, rende...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...

Patlıcanlar ocakta iyice közlenir. Kabukları soyuldukta...

Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanl...

Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blen...

Sekeri ve unu tencereye koyarak 2-3 dakika kaynatin. Li...

5 su bardağı un elenerek hamur yoğurma kabına alınır.. ...

Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda...