Arpacık soğanlar soyulur.Sarımsak çok ince,domates ve biberler ir ...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra süzülmesi ...

Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, kanları aksı ...

Patatesleri yıkayıp soyun ve soğuk su dolu bir kabın içinde bekle ...

Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları ...

Ispanakları ayıklayarak bol akar suda iyice yıkayıp iri iri doğra ...

Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavada orta ate ...

Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım keselim. Yapr ...

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayaca ...

Bonfile parçası 1x5 cm lik şeritler halinde doğranır.Yağ derin bi ...

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcanı közleyip ...

Bulgur iyice yıkanıp, bir kenarda süzülmeye bırakılır. 3 demet ta ...

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ikiye bölüp parmak kalınlı ...

Havuç ve kabaklar, üstleri kazındıktan sonra tavla zarı iriliğind ...

Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yakılır. Et b ...

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su bardağı sütü ...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye kadar kav ...

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan, üzeri kaz ...

4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, ...

Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiy ...

İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabiber ve kır ...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Genis yayvan bir tenc ...