Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavada orta ate ...

Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları ...

2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice ...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçirip zeytiny ...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra süzülmesi ...

Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım keselim. Yapr ...

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayaca ...

Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğan ...

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcanı közleyip ...

Bulgur iyice yıkanıp, bir kenarda süzülmeye bırakılır. 3 demet ta ...

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ikiye bölüp parmak kalınlı ...

4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, ...

Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yakılır. Et b ...

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su bardağı sütü ...

Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, kanları aksı ...

1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan, üzeri kaz ...

Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiy ...

İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabiber ve kır ...

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Havuç ve kabaklar, üstleri kazındıktan sonra tavla zarı iriliğind ...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Genis yayvan bir tenc ...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye kadar kav ...

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıklarını çıka ...