Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye kadar kav ...

Bir kaseye küçük kesilmiş kuru kayısıyi koyun. Bir taşım suda kay ...

Schnitzelleri doverek inceltin ve tuzlayin.Icine bir adet peynir ...

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıklarını çıka ...

1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan, üzeri kaz ...

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su bardağı sütü ...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...

Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yakılır. Et b ...

Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiy ...

İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabiber ve kır ...

4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, ...

Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karis ...

Sarimsagi soy, yika, ez, koruk suyu, su, nane, kirmizi biber, sal ...

Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havuc ...

Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve sarımsakla ...

Izgaranızı yakın.Pirzolaları ızgaraya yerleştirin.Her iki yanları ...

Ciğerler yıkanarak yağı ve sinirlerinden ayrılır ve küçük parçala ...

Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, renkleri deği ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayr ...

Kuskusu tuzlu suda 10 dakika haşladıktan sonra,süzüp, soğuk sudan ...

Hamuru ekmek kalıbına koyun.Nemli bir bulaşık bezi ile üstünü kap ...

Besinlerin kullanım sürelerini uzatmak hem ekonomik hem de ekoloj ...

Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin. Küçük bir kabın i ...