Nohut Mantısı; Nohutlu Mantı, hamuru hazırlandıktan sonra kare ka ...

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçalara ayrılı ...

Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz ekleyiniz ...

Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsak ince inc ...

Mercimek Çorbası; 2 su bardağı katkıntılı iyice yıkandıktan sonra ...

Ekşi̇li Etli Patlıcan Musakkası; 1 kg patlıcan yıkandıktan sonra ...

Kısır Köftesi; Kolay yoğrulması için önce bulgur ıslanır. (Aslınd ...

Etli Domates Dolması; Domatesler yıkandıktan sonra sap kısımların ...

Bulamaç; 4 su bardağı su konur. Kaynayınca yarım su bardağı pirin ...

Patlıcanlı Pirinç Pilavı; Patlıcanlar uzunlamasına, yaprak gibi i ...

İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi; ‘’CERRAH FASULYEMİZ COĞRAFİ İŞARETL ...

Fırında Sütlaç; Pirinçler yıkanır, bir litre suda suyunu çekene k ...

Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve domatesler ate ...

Kallili Köfte; Geniş bir tepsiye bulgurlar alınır.İnce doğranmış ...

Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken meşe kömürü ...

Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz.Pimiş bar ...

Etli Et Kabağı (Kabaklı); Nohutlar akşamdan ıslanmalıdır. Kuşbaşı ...

İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişirilebilmesi i ...

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğuduktan sonra ...

Süt Helvası; Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kav ...

Cantık; Malzeme listesindeki malzemeler ile hamur hazırlanılır. H ...

Yoğurtlu Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur konur. Üzerine 15 ...

Lüfer; Türkiye’deki suların ve İstanbul’un deyim yerindeyse en öz ...

İçli Köfte; Bir tepsiye 4 su bardağı bulgur alınır. Yaprak biber, ...