Kategori :Yemek sonrasıGarnitür : Dekoratif limon kabuğuBardak : ...

Sopa de Ajo (Sarmısak Çorbası); İnce doğranmış pırasanın yeşil kı ...

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu olsa da tek ...

"Bu arada söylemek gerek; Maraş’ta bulgur yalnızca köfte yapımınd ...

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fırından çıka ...

1 kg buğdaya bir orta boy tavuk koyuyoruz. Önce buğdayı seçer yık ...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm kalınlığın ...

Maltızda sönmüş kok kömürünün külleri sulandırılıp dinlendirilir. ...

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...

Közlenmiş kapya biberler salamura suyundan ayrılır, temiz su içer ...

Düdüklü tencerede eti haşlayın ve pırasa ile sarımsakları doğrayı ...

Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu ...

Sac Tava; Sac tavada eritilen tereyağının üzerine dinlendirilmiş ...

"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Kurban Bayra ...

Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir müddet bek ...

Kaz kesilir, temizlenir ve haşlanır. Daha sonra pembeleşinceye ka ...

"Muğla Köftesi, çarşı yemekleri arasında yer alan ve köfteci ya d ...

Yumurta şeker iyice çırpılır. Yağ ve diğer malzemeler karıştırılı ...

Flija; Fliyanın hamuru için un, su ve tuz, krep hamuru kıvamında ...

Isırgan Otu Çorbası; İlk olarak ısırganlar temizlenir ve yıkanır. ...

"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahramanmaraş mut ...

Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekleyip yoğur ...

Taze incir tatlısı yapmak için öncelikle incirler yıkanıp kurulan ...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşehri için k ...