Palamut Balığı Köftesi
Palamut Balığı Köftesi
Balık ve Deniz » Palamut Balığı Köftesi
Palamut Balığı Köftesi malzemeleri;
- 2 adet palamut baligi
- 1 adet büyük sogan
- 2 dilim ekmek içi
- 3 adet yumurta
- Tuz , karabiber, kekik
- maydanoz
- kizartmak için siviyag
Palamut Balığı Köftesi uygulama aşamaları;
- Baliklar temizlenip Tuz lu suda 10-15 dakika haslanir.
- Soguyan baliklarin kilçiklari çikarilip etleri ince ince kiyilir.
- Kiyilan balik etlerine ufalanmis ekmek içi, rendelenmis sogan, karabiber, kekik, maydanoz ve yumurtalar ilave edilerek iyice yogurulur.
- Yumurta büyüklügünde parçalar alinip köfte sekli verilir.
- Unlanir.
- Kizdirilmis yagda kizartilir.
- Kagit peçete üzerine alinip sicak servis yapilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Balığı Köftesi
Palamut Fırında
Benzer Tarifler
Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyunu sıkıp ...
Alabalıkların içlerini temizleyip iyice yıkayın, süzün. Alabalık ...
Palamudun içini temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün.Soğanl ...