Domates Kurusu Yemeklik

Domates Kurusu Yemeklik
Domates Kurusu Yemeklik


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Pratik Bilgiler » Domates Kurusu Yemeklik

Domates Kurusu Yemeklik malzemeleri;

  • Mevsimlik Domates


Domates Kurusu Yemeklik uygulama aşamaları;

Domates Kurusu Yemeklik; 
  1. Domatesler yıkanır.
  2. Sonra ortadan ikiye (koparmadan) açılır. 
  3. İç yüzeyleri bıçakla ara ara 1 cm derinliğinde kesilir. 
  4. Böylelikle daha iyi kuruması sağlanır.
  5. Bu şekilde hazırlanan domatesler etli kısımları yukarıya gelecek şekilde çığa konarak kurutulur.


Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Domates Kurusu Yemeklik

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Otlar ve Baharatlar

TAZE SOĞAN: Taze soğanın hem "eşalot" adı verilen beyaz...


Sirke Yapılışı

Sirke Yapılışı; Bastık bezinin kenarından sıyrıl...


Etleri Tanıyalım-Koyun-Kuzu

Etleri Tanıyalım-Koyun-Kuzu ...