Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Bademiye
Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. ...
Midye Çöreği
Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın ka...
Yağlı Simit
Unun ortasi açilir. Sekerli, ilik sütle eritilmis maya,...
Cevizli Kete
Bira mayasini ilik sütle karistirin. 1 tatli kasigi toz...
Milföy Çörekleri
Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yany...
Ayçöreği Fındıklı
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt v...
Sosisli Milföy
Sosisleri 5 dakika kadar haşlayın. Milföy hamurlarını ü...
Cevizli Ay Çöreği
Beyazlarından ayrılan üç yumurtanın sarısı bir tel yard...
Taze Soğanlı Çörekler
Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu e...
Erikli Çörek
Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...
« 1234... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler
