Çemen
Çemen
Mezeler ve Ordövrler » Çemen
Çemen malzemeleri;
- Sarımsak 2 diş
- Sızma Zeytinyağı 4 çorba kaşığı
- Limon suyu 2 çorba kaşığı
- Çemen tozu 1 çay kaşığı
- Biber salçası 2 çorba kaşığı
- Domates salças Yarım çorba kaşığı ı
- Kimyon 1 çay kaşığı
- Ceviz 4 çorba kaşığı iri çekilmiş
- Maydanoz 1 dal
- Tuz
Çemen uygulama aşamaları;
- Sarımsakları soyarak ezin.
- Zeytinyağı nı, çemen tozunu, sarımsağı, limon suyunu, biberi, domates salçasını, kimyon ve Tuz u robottan geçirin.
- İri çekilmiş cevizi ekleyerek karıştırın.
- Servis tabağına koyun.
- Maydanozun yaprağı ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Çemen
Yeşil Zeytin Ezmesi
Benzer Tarifler
Barbunyayı 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tat ...
Soğanlar vichy doğranır ve zeytinyağında kızartılır. Tepsinin a ...
Bulgur yıkanıp süzdürüldükten sonra bir kaba alınır.Domatesler so ...