Havuçlu Kabak Mezesi

Havuçlu Kabak Mezesi
Havuçlu Kabak Mezesi

Mezeler ve Ordövrler » Havuçlu Kabak Mezesi

Havuçlu Kabak Mezesi malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal dereotu
  • Tuz

Havuçlu Kabak Mezesi uygulama aşamaları;

  1. Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin.
  2. Zeytinyağı nın yarısını tavada kızdırın.
  3. Kabak ve havucu koyup soteleyin.
  4. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  5. Sarımsakları soyup ezin ve bir kâseye alın.
  6. Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan Zeytinyağı nı ve Tuz ekleyip karıştırın.
  7. Dereotu ile süsleyip servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Havuçlu Kabak Mezesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı

Fasulyeyi akşamdan bol suyla ıslatın (ya da ılık suyla ...


Acılı Fasulye Ezme

Acılı Fasulye Ezme

Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletil...


Patlıcan Közleme

Patlıcan Közleme

Kemer patlıcanları alaca soyunuz. Ortadan ikiye bölünüz...