Buhara Pilavı

Buhara Pilavı
Buhara Pilavı

Pirinçli Pilavlar » Buhara Pilavı

Buhara Pilavı malzemeleri;

  • 2 Adet Kuru SoÄŸan
  • 2 Adet Orta Boy Havuç
  • 300 Gr. Tavuk CiÄŸeri
  • 1 Kahve Fincanı KuÅŸ Ãœzümü
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Tatlı Kaşığı
  • Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3 Çorba Kaşığı
  • Margarin

Buhara Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Soğanlar doğranıp margarinle birlikte kavrulur.
  2. Kavrulan soğanların üzerine küçük küçük doğranmış ciğer, havuç ve kuş üzümü ilave edilir.
  3. Biraz daha kavrulduktan sonra karabiber, tarçın ve Tuz serpilerek karıştırılır.
  4. Ayıklanıp, yıkanmış Pirinçler ilave edilip, Pirinçler yumuşadığında ateşten alınarak demlenmeye bırakılır.
Sunum: ılık olarak servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Buhara Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kenger ve Soğanlı Karacadağ Pilavı

Kenger ve Soğanlı K

Soğanı iri halkalar halinde doğrayıp tereyağı ve zeytinyağının ya ...

Etli Pirinç Pilavı

Etli Pirinç Pilavı

Etli Pirinç Pilavı; Pirinçler,bol tuzlu sıcak suda iki saat kadar ...

Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Soğanlar doğranıp margarinle birlikte kavrulur. Kavrulan soğanlar ...