Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Sosisli Milföy Börek
Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olaca...
Börek Hamuru
Unu yoğurma kabına alıp içerisine maya, toz şeker ve tu...
Barbunya Böreği Lobyani
Barbunyayı geceden ısıtın.Ertesi gün suyunu süzüp bir t...
Ispanaklı Volovan
Volovanların içine
konacak sos için, yağ ve unu
kavur...
Yoğurtlu Börek (Bursa)
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tu...
Borekas
Unu ve buzdolabından yeni çıkardığınız küçük kesilmiş t...
Bulgur İçli Börek
Margarini eritin. Içine ince dogranmis sogan ve kiymayi...
Mayalı Börek
Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve suyu ekl...
Pırasalı Arnavut Böreği
Ön hazirlik olarak unun ortasini açip, içine 1 yumurta,...
Volovan
Milföy hamuru yuvarlak kalıplarla kesilir.
Kestiğiniz...
« 1...101112... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler Mutfağı
