Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim süresi tavu ...
İÇİN HAZIRLANIŞI Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, ...
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Kendi suyuyla ...
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tutulur.Hazı ...
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak çok yumuşa ...
Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blendırdan geç ...
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemi ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler