Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Pırasalı Arnavut Böreği-2
Pırasayı ince doğrandıktan sonra yıkayın ve suyunu süzü...
Tavuklu Börek
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim s...
Mantarlı Tavuklu Milföy
İlk önce mantarlar iyice yıkanır ve ufak ufak parçalar ...
Yufkalı Ispanak Rulo
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Ken...
Kabak Böreği
Kabaklari kaziyip rendeleyin. Suyunu sikin. Yumurta sar...
Ispanaklı Pay
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak ...
Islama Börek
Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp...
Lahmacun Böreği
Domatesi küp seklinde dograyin. Sogani, patatesleri ren...
Katmerli Börek
İÇİN HAZIRLANIŞI Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber,...
Sefa Böreği
Unu margarinle kavurun. Sütü îlave edip boza kıvamında ...
« 1...91011... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler Mutfağı
