Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Dereotlu Börek
Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blen...
Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek
İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisin...
Gökkuşağı Böreği
Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. So...
Sodalı Yufka Böreği
Öncelikle yağlanmış bir fırın tepsisine 1 kat yufkayı b...
Çemenli Börek
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını ...
Mantarlı Tepsi Böreği
Sogani yemeklik dograyin. 3 yemek kasigi sivi yagda pem...
Katmer
5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam...
Mantarlı Enginar Böreği
24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın ü...
Domatesli Puf Börek
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğ...
Patatesli Sigara Böreği
Hamur için gerekli olan malzemeler karistirilarak yumus...
« 1...111213... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler Mutfağı
