Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balıkları yıkayıp kazıdıktan sonra içlerini ve solungaçlarını tem ...
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüzgeçleriyle ...
Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri par ...
Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip derince bi ...
Pulları kazınmış ve ayıklanmış 1 kg barbunya balığı yıkandıktan s ...
Kılıç Balığı Şiş; Kılıç balığını temizleyip kalın derisini çıka ...
Balığın içini, ağızlarından doğru çekerek temizleyin. Solungaçlar ...
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe tuzlayın. Ü ...
Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeleri ilave ed ...
Öncelikle temizlenmis ve bol suyla yikanmis kefal baligini haslay ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
