Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balığı temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tuzlayın. Ispanağı yıkayı ...
Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğrayın. Hav ...
Tavaya dizilen hamsinin üzerine kuşbaşı doğranmış sarımsak, az mi ...
Hamsileri yıkayıp süzdürün.Tuz ve soğanla biraz ovuşturun ve 1 sa ...
Balik filetolarini hafifçe dövüp yassilastirin, içini disina geti ...
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.Yağ kızdığında, içinde soğanl ...
Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin ...
Balıkları temizleyip başları ayrıldıktan sonra fileto şeklinde ik ...
Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı biberi ekleyi ...
Balıkçıdan karnı temizlenmiş ancak pulları temizlenmemiş olarak a ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
