Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...
Firini 200 °C`de isitin. Patates halkalarini fritözünüzde hafif r ...
Barbunyalari temizleyip tuzlayin, biberleyip limon suyunu ilave e ...
Fener balığını balıkçınıza ayıklatıp fileto çıkartınız.Üzerine li ...
Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları yağlı pors ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
Baliklar temizlenir. Iyice yikandiktan sonra baliktan ikiser file ...
Enginarları bir tencereye alıp üzerine 3 bardak su, 1 adet limonu ...
Alabalık temizlenip yıkandıktan sonra uzun bir kaba oturtulur. Üs ...
Karidesleri 2 kaşık sirke koyduğunuz suda 2 dakika haşladıktan so ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
