Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Midyeleri soğuk suda temizleyın ve bir bıçakla sakallar...
Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Pata...
Kızdırılmış tereyağında taze alabalık filetolarını pemb...
Kırlangıç balığını haşlayınız dışarı alıp deri ve kılçı...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı
