Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz yaprağı, dog ...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzülmesi için ...
Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tuzlayin. Do ...
Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığınız levrekle ...
Dil Balığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin. Pa ...
Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina girecek bi ...
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ...
Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin.Bu ...
İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika bekletiniz ...
Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
