Balık ve Deniz

Baliklar temizlenip tuzlu suda 10-15 dakika haslanir. S...

Kırlangıç balığını haşlayınız dışarı alıp deri ve kılçı...

soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine eng...

Fırının ısısını 180 dereceye getirin. Ayıklayıp iyice y...

Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 ...

Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup ...

Balığın pullarını temizleyip karın kısmını biraz kesere...

Lahana yapraklarını tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kada...

Midyeleri soğuk suda temizleyın ve bir bıçakla sakallar...

Balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın.Tuz ve soğan ile...