Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça ...
Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı ...
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...
Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz ...
İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yoğurtla kar ...
Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını ...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...
Hazırlayacağınız üç renkli terini üç ayrı kapta hazırlayıp, tek b ...
Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. Ince doğra ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
