Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Hamsili Patates Dolma

Hamsili Patates Dolma

Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Pata...


Karidesli Alabalık

Karidesli Alabalık

Alabalıkların içlerini temizleyip iyice yıkayın, süzün....


Ahtapot Yahni

Ahtapot Yahni

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 il...


Sebzeli İstiridye

Sebzeli İstiridye

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...


Dil Balığı Şiş

Dil Balığı Şiş

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan...


Hamsi Diblesi

Hamsi Diblesi

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzg...


Mantarlı Dil Balığı

Mantarlı Dil Balığı

Balik filetolarini yikayip kurutun. Mantarlari iyice te...


Pirinçli Balık

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müd...


Dil Balığı

Dil Balığı

Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soydu...


Karides Pilaki

Karides Pilaki

Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. ...


« 1...181920... 45 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz

Tariflerle Yemekler