Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlaya...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve kara...
Midyeleri ayıklayıp yıkayarak hazırlayın. Büyükleri tek...
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Ispanağı kayn...
Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı
