Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Ön hazırlık olarak balığı bol suyla yıkayın. Keskin bir bıçak yar ...
Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tat ...
Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler süzgeçten ge ...
Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pemb ...
Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
"Tempura Japonlara ait harika ve çok hafif bir kızartma tekniği. ...
Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dak ...
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaş ...
Sazan baligi pullari temizlendikten sonra yikanir, tuzlanir. Su v ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
