Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. Soğan ve sa ...
Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri halkalar hal ...
Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler süzgeçten ge ...
Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin. Sirtindaki s ...
Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta 2 su barda ...
Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pemb ...
Ön hazırlık olarak balığı bol suyla yıkayın. Keskin bir bıçak yar ...
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha sonra hazır ...
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayarak 10 dakik ...
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve naneleri ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
