Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Alsas Salatası (Salat d’Alsace)
Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip ...
Kopsiya
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye diz...
İtalyan Balık Yahnisi
Mangalı orta ateşte ısıtın. Mangal telini yağlayıp donm...
Barbunya Printaniye
Baliklari temizleyip yikayin. Tüm soyulmus patlican ve ...
Sardalyalı Yaprak Sarması
Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka sekli...
Mayonezli Mezgit
Mezgitleri ayıklayıp, yıkayın. Balık, dörde bölünmüş so...
Somon Balığı Tartar
Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin
Somon filetol...
Bademli Balık Kebabı
Ön hazirlik olarak baligi temizleyin. Bunun için keskin...
Karidesli Krep
Süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu oval bir kaba koyara...
Lüfer Balığı Külbastısı
Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını...
« 1...111213... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
